Entdecken Sie die Nachhaltigkeitswerte des 48 Grad Nord Landscape Høtel
Mehr als ein Hotel ist das 48 Grad Nord ein besonderer Lebensort im Einklang mit der umliegenden Natur. Ein Konzept und eine Philosophie, getragen von ökologischer Verantwortung, gelebter Menschlichkeit, Einfachheit und authentischer Haltung.
Ein zentraler Parkplatz steht Ihnen zur Verfügung, von dort bringen wir Sie mit unserer Elektrokutsche zu Ihrer Hytte. Mitten in einem geschützten Natura-2000-Gebiet gelegen, lädt unser Naturhotel dazu ein, in Einklang mit der Landschaft zu leben und vollkommene Ruhe zu genießen.
Naturhotel in den Vogesen
48° Nord ist das erste Hotel, das in einem Natura-2000-Schutzgebiet errichtet wurde
Ein Hotel an einem solchen Ort zu bauen, ist ein großes Privileg und zugleich eine Verantwortung. Deshalb wurde besonders schonend gebaut und bewusst auf natürliche Materialien gesetzt.
Durch die Errichtung des Hotels konnte eine Fläche erhalten werden, die sonst zunehmend verwildert wäre – so bleibt die Biodiversität geschützt.
Verbunden leben und zugleich resilient handeln: Das ist der Anspruch von 48 Grad Nord. Als touristischer Akteur sind wir uns unserer ökologischen Verantwortung bewusst und setzen auf konkrete Maßnahmen in den Bereichen Energie, Regionalität und soziales Engagement.
48° Nord ist das erste Hotel, das in einem Natura-2000-Schutzgebiet errichtet wurde.
Ein Aufenthalt im 48 Grad Nord bedeutet, Teil dieses ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzepts zu sein. Konkrete Maßnahmen wie bewusst kompakt gestaltete Bäder zur Wassereinsparung, Regenwassernutzung mit unterirdischer Zisterne sowie die konsequente Zusammenarbeit mit Bio-Produzenten im Umkreis von 48 Kilometern stärken die Region nachhaltig. 48 Grad Nord versteht sich als aktiver Teil des Territoriums und als Botschafter einer lokalen, verantwortungsvollen Wirtschaft.
Mit unserem Handeln möchten wir erreichen, dass unsere positiven Impulse für die Region die unvermeidbaren Auswirkungen des Tourismus überwiegen. Deshalb entwickelt sich 48° Nord stetig weiter – durch bewusste Alltagsentscheidungen ebenso wie durch zukunftsorientierte Projekte.
Und das Schönste an unserem Engagement bleibt, Ihnen eine besondere Zeit zu schenken – voller Genuss, Leichtigkeit und Naturverbundenheit. Unsere größte Freude ist es, die Liebe zur Region, zur Landschaft und zu den kleinen Momenten des Glücks mit Ihnen zu teilen.
Unsere Maßnahmen
Biodiversität
1 Hektar extensiv bewirtschaftete Wiese mit später Mahd, 1 km neu gepflanzte Naturhecken, 120 heimische Bäume, angelegte Lebensräume für Tiere (Steinhaufen, Totholz-Bündel …), Erhalt von Brombeerhecken als Schutzraum – unter anderem für den Neuntöter.
Landwirtschaft
Lebensmittel: 95 % unserer Produkte stammen aus einem Umkreis von 150 km (ausgenommen Zucker, Kaffee, Tee und teilweise Butter). Die Weine kommen aus einem Radius von 48 km. Rund 95 % sind bio-zertifiziert. Zudem unterstützen wir die nachhaltige Jagd zum Schutz unserer Wälder sowie eine saisonale, verantwortungsvolle Küstenfischerei in kurzen Lieferwegen aus Frankreich.
Regionalität
Zusammenarbeit mit zahlreichen regionalen Bio-Höfen, 2.000 m² großer, bio-zertifizierter Gemüsegarten auf dem Gelände sowie aktive Sichtbarkeit unserer Partnerbetriebe durch die Kommunikation von 48° Nord.
Materialien
Fassade aus Kastanienholz aus Breitenbach, Granit und Sandstein aus den Vogesen, Umsetzung durch regionale Betriebe im Umkreis von 40 km. Die CO₂-Bilanz unserer Hytten ist deutlich positiv – dank über 500 m³ französischem Holz für Dämmung, Douglasien-Tragwerk, Kastanienböden und Innenverkleidung.
Energie
Geplante Photovoltaikanlage auf dem Hotelparkplatz, sehr geringer Energieverbrauch dank Passivbauweise des Zentralgebäudes und stark gedämmter Hytten, Beleuchtung zu 100 % mit LED-Technik.
Wasser
Deutlich reduzierter Wasserverbrauch im Vergleich zu klassischen Hotels: wassersparende Armaturen, keine Regenduschen, ein bewusst kleiner Gemeinschafts-Spa statt großer Anlagen, keine Bewässerung der Außenflächen – außer des Gemüsegartens. Regen- und Spa-Wasser werden nach natürlicher Reinigung über ein bepflanztes Sandfiltersystem wiederverwendet. Auf dem Gelände stehen 160 m³ Speicherkapazität zur Verfügung, zudem entsteht ein ökologischer Teich.
Soziales Engagement
Wäschemanagement in Zusammenarbeit mit einer ESAT-Werkstatt, Lieferung der Kastanienholz-Schindeln durch eine ESAT, Außenmöbel aus sozialer Fertigung, Mitwirkung in Ausbildungsprogrammen nach dem Abitur sowie Unterstützung der Dorfschule und regionaler Vereine.