Découvrez les engagements
de 48 Degrés Nord Landscape Høtel
Plus qu’un hôtel, Le 48 Degrés Nord s’ancre comme un lieu de vie privilégié en accord avec la Nature qui l’entoure. Un concept, une philosophie qui charrie des valeurs écologiques essentielles et fondamentales mais également des valeurs humanistes, de la simplicité et de l’authenticité.
Un parking commun est mis à votre disposition et nous vous conduisons dans vos hyttes avec notre voiturette ! Au cœur de la nature sur un site Natura 2000 protégé, notre établissement est une invitation à entrer en symbiose avec elle et jouir d'une totale tranquillité.
Hôtel nature dans les Vosges
48° Nord est le premier hôtel bâti sur une zone Natura 2000.
Bâtir un hôtel sur un tel site est une grande chance, autant qu’une grande responsabilité. C’est pourquoi les modes de construction choisis ont été peu invasifs et les matériaux naturels plébiscités.
En outre, l’installation de l’hôtel a permis de maintenir ouvert un espace en cours d’enfrichement. La biodiversité est ainsi maintenue.
Se relier tout en pratiquant la résilience, c’est toute l’ambition du 48 Degrés Nord, conscient en tant qu’acteur touristique de participer à l’empreinte écologique générée et d’impacter de ce fait l’environnement. Une prise de conscience qui va de pair avec des engagements énergétiques, locaux, sociaux…
Un maillon du territoire
Séjourner au 48 Degrés Nord, c’est donc participer à cette expérience globale de résilience qui passe par des actions concrètes et durables pour améliorer le territoire : économies d’eau de par la petitesse volontaire de nos salles de bain, récupération d’eau avec cuve enterrée, valorisation du bio et du local à travers un réseau de fournisseurs et producteurs sourcés dans un rayon de 48 km…. Le 48 Degrés Nord se veut un maillon du territoire, un ambassadeur d’une économie locale et durable.
Par nos actions, nous essayons de faire en sorte que nos impacts positifs localement dépassent les impacts négatifs générés par le tourisme. Dans cette optique, le 48° évolue et cherche chaque jour à s’améliorer sur le site (petits gestes et futurs projets structurants)
Mais le plus beau de nos engagements reste de vous faire passer un bon moment et de vous procurer plaisir et douceur de vivre ! Notre plus grand bonheur est de partager avec vous notre amour du local, de la nature et des petites joies du quotidien.
Nos actions
Biodiversité
1ha de prairie extensive avec une fauche tardive, 1 km de haies naturelles planté, 120 arbres locaux plantés, réalisation de refuges pour la faune (pierrets, fascines de bois morts…), maintien de roncier notamment pour la pie grièche écorcheur, …
Agriculture
Alimentaire : Rayon de 150 km pour 95 % des produits (sauf sucre, café, thé et parfois le beurre), Vins rayon de 48 km, (- et le tout certifié AB à 95 %), soutien de la filière chasse pour préserver nos forêts, soutien d’une pêche en circuit court uniquement de saison et raisonnée à la ligne de côte française.
Local
Travail avec des dizaines de fermes AB locales, Potager de 2000 certifié AB sur site, mise en avant des fermes par la communication du 48°Nord
Matériaux
Bardage en châtaignier de Breitenbach, Granit des Vosges, Grès des Vosges, Entreprises locales (moins de 40 km), bilan carbone des hyttes très largement positif avec l’emploi de plus de 500 m3 de bois français (isolation, structure en douglas, sol en châtaignier, bardage intérieur…) …
Energie
Projet en cours de photovoltaïque sur le parking de l’hôtel, très faibles consommation (bâtiment central passif ne nécessitant pas de chauffage, forte isolation des hyttes…), Eclairage 100 % LED, ….
Eau
Forte limitation des consommations par un hôtel classique (faible débit des douches ou robinet, pas de douches pluies, SPA commun intimiste plutôt que gigantesque, pas d’arrosage des espaces extérieurs sauf le potager…), récupération des eaux de pluie et des SPAS (après traitement dans un filtre à sable planté de roseaux…), stockage important sur site (160 m3), mare écologique (en cours),
Social
Gestion du Linge par un ESAT, fourniture des tavaillons en châtaignier par un ESAT, Mobilier extérieur (ESAT), intervention dans des processus de formations post bacs ou pour l’école du village, soutien des associations…