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48° Nord, c’est le point de rencontre entre mes passions, entre mes cultures, entre la nature et l’architecture, entre le Danemark et le l’Alsace.

Plus qu’un hôtel, j’ai imaginé un univers que l’on habite différemment. Ici, pas de parpaings, pas de jardin millimétré. La nature reprend ses droits sur le bâti. Elle s’approprie les structures en bois local jusqu’à ne plus faire qu’un avec le paysage. Chaque élément est petit, léger, discret, démontable même, pour perturber le moins possible l’environnement qui les accueille.

J’ai conçu un espace de liberté, à la fois ouvert et intime, où chacun disposerait d’un espace à soi. On vit dans des hyttes, ces chaleureuses cabanes scandinaves.

J’ai voulu créer un lieu de vie, simple et convivial, où chacun se sentirait bien, un peu comme chez un ami. Ici, on goûte aux plaisirs de partager un bon repas, de se balader, de se baigner ou simplement de s’adonner à la paresse. On prend le temps de vivre et l’on se délecte du calme de la nature. Bref, on cède avec plaisir au "hygge" au cœur de l’Alsace et au pied des Vosges.

Emil Leroy-Jönsson

Paysagiste, concepteur et gérant du Landscape Høtel 48° Nord

Hygge

Ne rien faire et profiter de tout

Au cœur de chaque hytte s’ouvre une parenthèse de quiétude. Vous vivez un moment hors du monde. Seule la douceur de l’instant présent importe et vous osez y céder. Libérés des tourments du quotidien, vous redécouvrez le plaisir des petits riens que vous appréciez, auxquels vous ne prêtiez plus attention.

Nature

Éteignez l’écran, coupez le son, le spectacle commence !

À la petite taille de l’hôtel répond l’immensité du paysage. Le panorama vous prend tout entier. Là, plongés entre monts et vallées, vous oubliez la cadence des heures pour vivre au rythme de la nature. Dans ce petit havre de paix, rien ne peut troubler le calme qui règne.

Bien-être

S’abandonner pour mieux se retrouver

Une atmosphère de douceur boréale vous enveloppe où que vous alliez. Dans l’intimité de votre hytte, vous profitez de la vue, bercés par les bulles de votre jacuzzi. Dans le calme du spa de la Felles hytte, vous profitez d’un moment de détente et de convivialité entre bain nordique et sauna.

Cuisine

La nature a du goût

Le terroir et les saisons inspirent le chef. Au village, au jardin ou en forêt, il part en quête des saveurs de la nature. À l’instar des Scandinaves, il façonne les produits bruts ramenés de ses promenades pour imaginer des recettes simples, pleines de fraicheur et de couleurs. En cuisine, il compose avec les ingrédients bios à la recherche de surprises visuelles et gustatives.

Architecture

Être discret, rester naturel et briller !

Des cabanes de bois aux lignes épurées donnent l’illusion d’être en suspension au-dessus de la vallée. Elles dénotent, mais s’enracinent pourtant tout naturellement dans le paysage. C’est là l’œuvre de l’architecte norvégien Reiulf Ramstad, c’est là sa vision de la traditionnelle hytte.

Design

À la simplicité, le luxe de la sobre élégance

Il règne dans le décor une harmonie apaisante. Des matières naturelles et des tons pastel. Des formes épurées et des aménagements douillets. De la lumière et de l’air. Les espaces intérieurs sont menus, mais le lieu est vaste. De toute leur sobriété, les hyttes mettent la vue à l’honneur.

Les Hyttes

48° Nord, le confort d’un hôtel 4* et la liberté de vivre un moment précieux.

Dans l’intimité de votre hytte privée, offrez-vous le luxe de vivre hors du monde. Lovés dans un plaid face au paysage ou confortablement installés dans votre jacuzzi, vivez au rythme de vos envies.

Dans l’ambiance chaleureuse de la Felles Hytte, maison commune, venez à la rencontre des voyageurs et de l’équipe. Moments d’échanges, découverte de l’univers 48° Nord et de la région ou instants cocooning au coin du feu, inventez votre idée de la convivialité.

Architecture & Paysage

Le projet architectural doit trouver un dénominateur commun entre les cultures alsacienne et scandinave. Il doit se fondre dans le paysage sans disparaître et montrer que la nature, l’écologie et la modernité sont compatibles.

Reiulf Ramstad

Architekt, Oslo

Étroites silhouettes de bois clair, les Tre hyttes s’élèvent parmi les arbres. Elles prolongent le bosquet dans lequel elles prennent racine. Elles surplombent les pentes du pré et vous invitent à prendre de la hauteur.

À la manière du vieux lierre qui s’entremêle aux branches des haies les Eføy hyttes épousent les courbes du coteau.

Au cœur de la prairie, les Gräss hyttes poussent à même le sol. Elles caressent presque les brins d’herbe pour y disparaître. Vous y vivez ancrés à la terre.

Au sommet de la colline, les Fjell hyttes trônent à l’abri des regards. Plus vastes que les autres cabanes, elles vous immergent dans la vie sauvage. Le ciel au dessus, la verte forêt en dessous et la Nature tout autour.

Le lieu renferme tant de surprises qu’il est inutile de chercher l’inspiration très loin. L’hôtel s’insère alors délicatement dans le décor pour que chaque structure ne fasse plus qu’un avec son environnement.

Nous recrutons !

Concept, lieu, art de vivre ? 48° Nord c’est surtout une équipe ! Nous croyons fermement que ce sont les hommes et les femmes qui y travaillent qui donnent vie à l’hôtel. Nous cherchons aujourd’hui celles et ceux qui lui confèreront un supplément d’âme. Nous cherchons des personnes prêtes à vivre une nouvelle carrière, au grand air. Nous cherchons des gens portés par l’envie de vivre au plus près de la nature, convaincus par l’idée de la préserver et de la sublimer au quotidien. Nous cherchons :

Nous aussi, alors rejoignez-nous !

48° Nord est une aventure humaine qui s’écrit au fil des rencontres et nous avons hâte de faire votre connaissance !
Vous hésitez encore à nous rejoindre ? Laissez-nous conclure en disant que 48° Nord c’est :

LA simplicité

Un hôtel à taille humaine

La sobriété est partout. Dans les lieux comme dans nos mots et nos gestes. Nous sommes fidèles à qui nous sommes. Les mondanités cèdent à l’authenticité et nous accueillons chaque hôte comme un vieil ami.

Le partage

Des rencontres et des expériences

Rencontrer nos hôtes est toujours un plaisir. Nous échangeons volontiers avec eux. Nous leur faisons découvrir l’hôtel et les richesses de la région qui nous entourent. Nous partageons avec eux un nouveau style de vie, celui que nous avons choisi.

L'écologie

L’envie de vivre autrement

Le paysage fait partie intégrante de l’hôtel. Où que nous nous trouvions, nous plongeons dans un décor verdoyant. Cette nature nous offre tant de richesses, à nous de changer nos modes de vie pour la préserver et la protéger. Nous apprenons à vivre en harmonie avec elle.

Le lieu

Niché entre les hautes vallées d’Alsace, abrité par les cols des Vosges voisines, 48° Nord se fond dans un décor préservé. Dans ce monde de verdure dominé par le Massif du Champ-du-Feu et ses forêts, vous êtes invités à découvrir toutes les richesses du paysage.

Du haut de sa colline, le Landscape Høtel surplombe aussi l’écovillage alsacien de Breitenbach. Charmant, accueillant et dynamique, il est le point de départ de nombreuses excursions en pleine nature. Engagé, il s’implique également aux côtés des petits producteurs pour défendre une agriculture biologique, en circuit court.

Depuis 48° Nord, l’Alsace vous ouvre grand ses bras. Parcourez la route des Vins toute proche et plongez dans la gastronomie locale, savoureusement traditionnelle. Gravissez le Mont Sainte Odile et partez sur les sentiers des légendes antiques qui animent encore notre région. Explorez les couloirs du temps entre les murs du Haut Kœnigsbourg et autres châteaux forts perchés au-dessus du vignoble.

Carte d'Alsace

Breitenbach, au cœur de l’Alsace, au pied des Vosges.
48°22'14.0"N 7°17'20.0"E

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